13 Perbesar. Ilustrasi daun pisang (dok.unsplash) Liputan6.com, Yogyakarta - Banyak makanan tradisional Jawa yang dibungkus dengan daun pisang. Bentuk bungkusannya pun beragam untuk tiap makanan tersebut. Selain ramah lingkungan, ada kelebihan lain yang didapat dari membungkus makanan dengan daun pisang. Meskipun penggunaannya tidak sepraktis
Lemangterbuat dari beras dan santan yang dimasukan ke batang bambu yang dalamnya dibungkus daun pisang, kemudian dibakar sampai matang. Proses memasak lemang adalah sekitar 2-3 jam. Ketika memanggang lemang perlu memutar bolak balik bambunya agar matangnya merata. Seiring perkembangan zaman, jenis beras yang digunakan bisa bermacam-macam.
Sistemkami menemukan 25 jawaban utk pertanyaan TTS makanan yang dibungkus daun. Kami mengumpulkan soal dan jawaban dari TTS (Teka Teki Silang) populer yang biasa muncul di koran Kompas, Jawa Pos, koran Tempo, dll. Kami memiliki database lebih dari 122 ribu.
Begitujuga pada penggunaan kue atau jajanan pasar di Indonesia, ada lontong, lemper, nagasari, kue bugis hingga barongko. Nah, di balik popularnya penggunaan daun pisang sebagai alas makan atau pembungkus makanan dan kue di Indonesia. Ternyata dari segi ilmiahnya, daun pisang ini terbukti mengandung beberapa manfaat.
Kalaulontong menggunakan beras biasa. Makanan ini juga menggunakan daun pisang untuk membungkusnya dan diikut sertakan ketika memasak. Hal ini bisa terlihat dari tampilan bagian luar lupis yang juga berwarna hijau mirip seperti lontong yang terjadi karena adanya pengaruh dari daun pisang.
Dirangkumdari laman Indonesia Baik, berikut adalah 7 kue tradisional Indonesia yang dibungkus dengan daun pisang: 1. Lemper. Lemper adalah makanan tradisional yang terbuat dari beras ketan dan santan dengan suwiran ayam sebagai isiannya. 2.
Barongkoadalah kue khas Bugis di Makassar yang terbuat dari bahan dasar pisang yang dihaluskan, gula, pasir, garam, telur, dan santan. Lihat juga makanan khas jogja. Adonan kue barongko yang sudah jadi akan dibungkus dengan daun pisang dan dikukus hingga matang, setelah itu disimpan ke dalam lemari es.
IeXl3gn.
makanan yang dibungkus daun pisang tts lontong